Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến Nam Du nhưng không biết nên ăn gì ở Nam Du? Đây là vấn đề đau đầu của rất nhiều du khách khi đến với đảo Nam Du này. Với những món hải sản đặc trưng và phong phú, bạn sẽ bị lạc trong việc lựa chọn. Hãy cùng 52Hz tìm hiểu top 7+ món hải sản Nam Du không thể bỏ lỡ để có một chuyến du lịch đầy đủ trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực nhé!
Ăn gì ở Nam Du? Các món ăn hải sản Nam Du không thể bỏ qua
Mực
Khi du khách không biết ăn gì ở Nam Du thì món ăn phải được thử đầu tiên chính là món mực. Mực ở Nam Du có thể được chế biến thành nhiều món ngon đậm vị như: chiên xù, chiên bơ, nướng sa tế hoặc hấp gừng. Ngon nhất vẫn là món mực trứng hấp gừng được chế biến một cách sạch sẽ, gọn gàng nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị của mực.
Mực ở Nam Du rất tươi ngon và chất lượng. Du khách có thể được chứng kiến các ngư dân chế biến và bán ngay tại chỗ. Hải sản Nam Du chính là điểm cộng khiến cho quần đảo này trở thành nơi nghỉ dưỡng được yêu thích hàng đầu.
Nhum biển
Nhum biển là món ăn không còn quá xa lạ đối với người dân miền biển nói chung và người Kiên Giang nói riêng. Nhum biển có thể được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc, nổi bật là món nhum nướng mỡ hành. Các con nhum ở khu vực này có vỏ gai cứng, hình cầu và gai nhọn có thể đâm xuyên da như gai nhím.
Ngoài ra các bạn cũng có thể thưởng thức món nhum tái chanh. Món ăn này sẽ giữ nguyên vị thơm ngon của thịt nhum và một chút chua chua, ngọt bùi của các gia vị đi kèm. Đây sẽ món ăn gây thương nhớ cho những bạn đam mê hải sản Nam Du.
Cá xương xanh
Cá xương xanh là món ăn hải sản Nam Du đặc trưng duy nhất. Cá xanh xương có hình thù tròn dài, mỏ nhọn như cá lìm kìm. Thân cá có xương lớn, kích cỡ nặng đến 2-3kg. Đây là loại cá biển da xah thường được chế biến món nướng. Du khách có thể cuốn cá với bánh tráng ăn kèm để cảm nhận thịt cá ngọt bùi cùng hương vị chan chát, thơm mát của rau sống.
Hàu đá
Hàu đá là món ăn hải sản Nam Du vô cùng quen thuộc. Hàu đá ở khu vực này sẽ được đánh bắt khi hải triều xuống, nước biển rút cạn dần. Vỏ hàu khi bật ra trắng lốp bày nguyên núm ruột, du khách có thể ăn sống luôn lúc đấy. Ruột hàu lớn bằng bàn tay, trắng như dừa nạo và tươm ra những giọt sữa đục lừ khi cắn vào.
Đối với du khách không thể ăn sống thì có thể lựa chọn món hàu đá nướng hoặc xào tỏi. Đây đều là những cách chế biến hàu đá quen thuộc và dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên quần đảo Nam Du.
Ốc tai tượng
Khi du khách không biết lựa chọn nên ăn gì ở Nam Du thì có thể thử món ốc tai tượng. Ốc có hình dạng độc đáo, kích thước lớn và thường sống ở giữa các kẽ đá dưới biển.
Ốc tai tượng là món hải sản Nam Du còn khá mới lạ đối với nhiều du khách. Tuy nhiên, các bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng hải sản tại hòn Lớn. Ốc tai tượng có thịt giòn sần sật thường được chế biến với nhièu hình thức như xào, nấu cháo, ăn sống,…
Lẩu cá bớp – món ăn thương hiệu Nam Du
Nhắc đến hải sản đảo Nam Du không thể không kể đến món lẩu cá bớp. Đây là món ăn thương hiệu tạo nên danh tiếng cho vùng đất Kiên Giang nói chung và đảo Nam Du nói riêng. Thịt cá bớp trắng phau, mềm và có vị ngọt tự nhiên.
Lẩu cá bớp sẽ được nấu cùng me tươi, me muối, sả và nghệ. Tất cả các gia vị sẽ được băm nhỏ và nấu trong vòng 15 phút đồng hồ.
Ghẹ hấp
Ghẹ hấp là món ăn hải sản không còn quá xa lạ đối với các du khách. Ghẹ tại Nam Du rất tươi ngon và hấp dẫn. Các chú ghẹ liên tục được đánh bắt về trong ngày và chế biến sạch sẽ với giá thành dao động từ 160-180.000vnđ.
Xem Thêm: Review tàu Phú Quốc Express | Lịch & giá vé tàu ra đảo Hòn Sơn
Hải sản Nam Du
Cá Bò hòm nướng
Món ăn cá Bò hòm nướng đã không còn xa lạ đối với những tâm hồn đam mê được thưởng thức hải sản Nam Du. Món ăn có “độ sát thương” rất cao với hương vị cay nhẹ xen chút thơm nồng. Cá Bò hòm kết hợp cùng với gia vị nướng lên khiến cho lớp da trở nên giòn rụm và kích thích vị giác đến tột cùng.
Món cá nướng này có thể được thưởng thức cùng với cơm, bún hoặc mì. Ngoài ra, bạn cũng có thể cuốn cùng các loại rau sống tạo nên một hương vị rất riêng của món ăn.
Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc nướng ở Nam Du được chế biến một cách kỹ lưỡng để loại bỏ tạp chất nhưng vẫn giữ lại độ tươi ngon của món ăn. Bạch tuộc khi nướng sẽ kết hợp cùng các gia vị của sa tế, tỏi, ớt,… Món ăn được nướng vừa chín giúp giữ độ giòn, ngon, ngọt và thấm đều gia vị của bạch tuộc. Du khách có thể chấm bạch tuộc nướng cùng muối tiêu để có thể cảm nhận tròn vị món ăn thơm ngon, hài hòa.
Hàu Nướng
Hàu sau khi được nhặt vỏ sẽ làm sạch sơ bên ngoài và nướng cùng với hành lá. Hàu nướng sẽ có mùi thơm ngào ngạt của mỡ hành kết hợp cùng mùi thơm nức mũi của thịt hàu. Món hàu nướng không hề bị dai, khó nuốt nhưng ngược lại có cảm giác giòn giòn, tươi ngon hòa quyện lẫn vào nhau.
Sò tộ nướng
Sò tộ có phần thịt thơm ngon, ăn bùi nhưng không dai. Sò tộ có thể chế biến thành nhiều món nướng, món xào vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng. Đặc biệt, món sò tộ nướng mỡ hành thơm ngon, béo ngậy khiến du khách nào nhìn thấy cũng đều muốn thưởng thức ngay lập tức.
Những quán ăn nổi bật ở đảo Nam Du
- Quán Bãi Chệt: Bán các món ăn sáng như: Hủ tiếu, cơm, bún riêu và bún chả cá.
- Quán cơm Cô Năm: Chuyên bán đồ ăn sáng và nhiều món khác.
- Quán Năm Nương: Chuyên đặc sản của đảo Nam Du.
- Hải sản Hiền Hậu: Chuyên về hải sản tươi sống.
- Quán ăn Ngọc Hòa: Chuyên các món về cá, gỏi,…
Các món ăn khác ngoài hải sản Nam Du?
Ăn sáng ở Nam Du với món bún chả
Bún chả Nam Du là món ăn sáng quen thuộc của ngư dân và cả du khách khi ghé đến khu vực này. Món bún chả sẽ tràn ngập topping không chỉ có thịt chả mà còn có cà chua, thơm, rau sống kết hợp vô cùng thơm ngon và đặc sắc. Món bún chả trung bình sẽ có giá từ 30.000-50.000/tô.
Đá me
Đá me là món giải khát vô cùng quen thuộc. Vị chua ngọt của đá me kết hợp cùng đá được đập nhuyễn ra giúp du khách được giải khát khỏi mùa hè oi bức, nóng nực.
Trà Sữa & Cafe
Đây là các thức uống giải khát vô cùng dễ tìm thấy trên quần đảo Nam Du. Du khách có thể ghé đến bất cứ quán nước nào đều sẽ tìm thấy được cafe và trà sữa. Mặc dù không đa dạng về menu nhưng những quán nước ở Nam Du vẫn đảm bảo được hương vị và chất lượng đồ uống.
Các loại cá khô
Các món cá khô thường là những món ăn được lựa chọn làm quà đặc sản hàng đầu. Du khách có thể tìm thấy những loại cá này ở khu vực chợ hải sản hoặc chợ trung tâm quần đảo.
Xem Thêm: Top 5+ kinh nghiệm hữu ích khi du lịch Nam Du tự túc
Top 3 đặc sản Nam Du mua về làm quà
Với các du khách có nhu cầu mua quà đặc sản hải sản Nam Du thì có thể tham khảo top những món quà như sau:
- Khô cá
- Mực khô một nắng
- Tôm khô
Hy vọng với những gợi ý về những món ăn hải sản tuyệt vời của Nam Du mà chúng tôi đã giới thiệu sẽ giúp du khách trả lời được câu hỏi ăn gì ở Nam Du. Đến đây bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ hương vị và tinh tế khi đến đảo này. Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là những trải nghiệm vô cùng đáng nhớ và tuyệt vời để khám phá vẻ đẹp của Nam Du.
Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình và đừng quên thưởng thức những món hải sản này khi đến Nam Du nhé!
Nếu bạn là người đam mê yêu thích trekking, khám phá thiên nhiên, thì tour trekking Hòn Sơn của 52Hz chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Với đội ngũ huấn luyện viên chuyên nghiệp, bạn sẽ được chinh phục đỉnh Ma Thiên Lãnh, khám phá Sân Tiên, check-in các điểm đẹp của Hòn Sơn như bãi Bấc, Bãi đá chạy, Ông rùa, Thác nước,…Hãy liên hệ ngay với hotline: 028 4455 5252 để đăng ký ngay chuyến đi này nhé!
